Prof. Dr. Kurtoğlu: “Meyve çekirdeklerinde siyanür bileşiği olabilir”
Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, yaz aylarında çokça tüketilen kayısı, badem, zerdali, kiraz, şeftali ve elma çekirdeklerinde siyanür bileşiği açığa çıkaran ‘amigdalin’ maddesi olabileceğini söyledi. Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümünden … Read More
